Acarajé da Carol
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O Sabor da Bahia com Axé e Dendê Lisboa – Portugal / Salvador – Brasil Reserva - Marquês Reserva - Bairro Alto

Do sucesso na Europa ao retorno pra casa, guiada pela Ancestralidade

A comida baiana é saboreada pelo olhar, pelo paladar, pelas cores, pela boca, pelas formas e pelas diversas culturas que formaram a Bahia

Atendimento
de excelência

restaurante
premiado

culinária
baiana

Unidade - Bairro AltoUnidade - Bairro Alto
Unidade - MarquêsUnidade - Marquês
Unidade - SalvadorUnidade - Salvador

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acarajedacarol

O Sabor da Bahia com Axé e Dendê
🇧🇷 Mercado do Rio Vermelho - Ceasinha (Salvador)
🇵🇹 Rua da Rosa, 63 (Lisboa)
🇵🇹 Rua de Santa Marta, 78 (Lisboa)

Amanhã tem Acarajé da Carol na @cnnbrasil, viu! Amanhã tem Acarajé da Carol na @cnnbrasil, viu! Foi muito especial receber a repórter @milatissia aqui no nosso cantinho de Bahia em Salvador e falar um pouco da minha caminhada. 

A matéria vai ao ar durante a programação da emissora neste sábado (29). Agradeço mais uma vez a CNN pelo espaço e respeito a história das Baianas de Acarajé! 💛
Amanhã é dia de comida baiana daquelas que fazem Amanhã é dia de comida baiana daquelas que fazem a gente fechar os olhos de tão boa. Caruru, vatapá, arroz branco soltinho, xinxim de galinha, feijão tropeiro… tudo fresquinho e feito no capricho.

Tem na Ceasinha, em Salvador, e na Rua de Santa Marta, em Lisboa.

Bora chegar pra provar essa lindeza toda. 💛🍛
Hoje o coração bateu diferente. Estar na missa d Hoje o coração bateu diferente. Estar na missa do Rosário dos Pretos e depois na Cruz Caída, no meio das minhas irmãs de tabuleiro, foi de arrepiar. É tanta força junta, tanta história, tanta mulher que sustenta a Bahia no braço e no sorriso, que a gente sente a energia subir pela pele!! 🧡💛

Ser baiana de acarajé é caminhada, é fé, é luta diária, é continuar mesmo com muitas pedras no caminho. Hoje eu vi cada olhar, cada traje, cada gesto… e pensei: que orgulho fazer parte disso!

Feliz dia às baianas de acarajé. Que Deus abençoe nossas mãos, nossos caminhos e essa tradição que nunca se cala. 💛✨
Hoje, no Dia da Consciência Negra, afirmo o que s Hoje, no Dia da Consciência Negra, afirmo o que sempre me sustentou: minhas raízes.
Vivo do acarajé desde menina, carrego a força dos meus ancestrais e cultuo minha fé com orgulho. Já enfrentei intolerância religiosa, olhares tortos e preconceito, mas nunca deixei de ser quem sou.
Minha história é resistência. Minha identidade é minha força. Minha ancestralidade é meu caminho. Viva o povo negro. ✊🏿🖤
Tem sabor que só nasce da paciência. Aqui tudo é feito no tempo certo, com calma, cuidado e muuuito carinho!! 💛✨
Dia de saúde por aqui na @casa.dabaiana, no Pelou Dia de saúde por aqui na @casa.dabaiana, no Pelourinho. Numa ação promovida pela @abam_nacional, nós Baianas de Acarajé estivemos reunidas em nossa segunda casa para um dia de cuidado com a saúde. 

Fizemos teste rápido de hepatite, HIV, tomamos vacina... E já que estávamos reunidas, aproveitamos para já falar sobre as festividades do Dia da Baiana de Acarajé, 25 de novembro. 

Promete, viu! Data nossa, de luta, de resistência e de muito axé.
Sextou recebendo a equipe da @cnnbrasil com o cora Sextou recebendo a equipe da @cnnbrasil com o coração cheio de alegria aqui na Ceasinha. Foi um privilégio abrir as portas da casa e contar um pouco da minha trajetória, da força das mulheres da minha família e do que move o Acarajé da Carol todos os dias 💛

A matéria vai ao ar 29 de novembro e já estou ansiosa pra compartilhar esse momento com vocês.

Obrigada, CNN, pela visita, pelo carinho e pela escuta. Axé e até já 💛
Amanhã vai sextar com gostinho da Bahia, viu? 😋 por aqui tem aquela comida baiana caprichada no almoço, do jeitinho que a gente gosta!

📍Ceasinha – Mercado do Rio Vermelho
📍Santa Marta – Lisboa

Vem almoçar com a gente e sentir o sabor da Bahia onde você estiver!
Tem coisa mais gostosa que lembrança de infância Tem coisa mais gostosa que lembrança de infância? 😍 A cocada puxa é dessas receitas antigas que a gente sente com o coração antes mesmo de provar. Feita só com coco e rapadura, é herança de mainha, tradição viva e doçura que atravessa gerações 🍬
@acarajedacarol@acarajedacarol

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Horário de Funcionamento:

Bairro Alto

  • Terça à Sexta: 17h às 22h30
  • Sábado: 12h às 14h30/ 18h às 22h30
  • Domingo: 13h às 17h30

Marquês de Pombal

  • Terça à Sábado: 12h às 15h/ 18h às 22h30
  • Domingo: 12h às 15h

Salvador 

  • Terça à Sábado: 11h às 19h
  • Domingo: 11h às 16h
LisboaSalvador

Tel: 21 34 210 73 - Bairro Alto

Tel: 21 35 709 46 - Marquês de Pombal

Tel: 71 . - Salvador

contato@restauranteacarajedacarol.com

Prêmios:

R. da Rosa 63, 1200-248 Lisboa, Portugal

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R. de Santa Marta 78, 1150-298, Lisboa, Portugal

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Mercado do Rio Vermelho, Box - 059/060 – Rio Vermelho, Salvador, 41.940-060

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