Acarajé da Carol
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Referenciada culinária baiana em Portugal Experimente a Bahia no Restaurante Acarajé da Carol Faça sua reserva agora

O sabor da Bahia no
coração de Lisboa

A comida baiana é saboreada pelo olhar, pelo paladar, pelas cores, pela boca, pelas formas e pelas diversas culturas que formaram a Bahia

Atendimento
de excelência

restaurante
premiado

culinária
baiana

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acarajedacarol

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A despedida de casa veio com muuuita fé.❤️ Se A despedida de casa veio com muuuita fé.❤️ Sem palavras para este momento de celebração das Baianas de Acarajé no coração do Pelourinho,  justo na Igreja Nossa Senhora do Rosário dos Pretos, um marco de resistência e identidade da cultura afro-brasileira em Salvador, sendo um elo entre a fé, a luta e a preservação das tradições do povo negro.✊🏾

Fundada em 1704 por um grupo de negros e ex-escravizados que buscavam um espaço de culto e confraternização, a Igreja até hoje reúne tradições religiosas e culturais do nosso povo, como a mistura do candomblé com o catolicismo.

📷 Edgar de Souza
Hoje é o nosso dia, minha gente! 🌶 No Dia das Hoje é o nosso dia, minha gente! 🌶 No Dia das Baianas de Acarajé, celebramos a força, a tradição e o sabor da nossa cultura. Sou filha dessa terra abençoada chamada Salvador, que me ensina todo dia a resistência, o amor e a união. Que o nosso axé continue a espalhar pelo mundo o gostinho único do acarajé e a beleza da nossa história! 🙏🏾 @abam_nacional

📷 @itailuan
Estou vivendo um 20 de novembro de completa imersão no fortalecimento da Consciência Negra, data celebrada hoje no Brasil. ✊🏾

Aqui no Recôncavo Baiano, berço da exploração do trabalho escravo negro no Brasil, tenho participado de diversas atividades, como o 15º Cortejo Cultural pela Paz - Zumbi do Palmares, líder quilombola que lutou pela liberdade de culto e religião, bem como pelo fim da escravidão colonial no Brasil. 

É representivo demais estar integrada ao povo negro do Recôncavo, que traz raízes históricas que são retratadas em comunidades quilombolas importantes na construção de identidades étnicas da Bahia.

Gratidão ao terreiro Ilê Axé Ojú Oniré (@iaoonire_) por todo este incrível acolhimento.
Eu vim da Bahia contar tanta coisa bonita que tem. Eu vim da Bahia contar tanta coisa bonita que tem.❤️‍🔥
Você piscou e já estou em Salvador, minha gente. Você piscou e já estou em Salvador, minha gente.👳🏾 Muito especial estar presente na Cerimônia de Encerramento do projeto de qualificaçãp das Baianas de Acarajé e Baianas de Receptivo. ❤️

Um total de 220 Baianas se qualificaram ainda mais nesta iniciativa promovida pelo @govba, por meio da @seturbahia, e realizada em parceria com a @abam_nacional. Lindo de ver a valorização da nossa profissão ancestral. ✊🏾🥰

Foto e vídeo: @itailuan
A felicidade é minha, querido @tonysallescantor. A felicidade é minha, querido @tonysallescantor. Gratidão em contribuir com a passagem do parango aqui por Lisboa. Se tem Bahia tem Acarajé da Carol. @bandaparangole 🥰
É o Bobó de camarão swingando ao estilo do suce É o Bobó de camarão swingando ao estilo do sucesso "Ploct Ploct" do Naipe Baiano.🤩
Vem comigo sentir o poder da Bahia na residência Vem comigo sentir o poder da Bahia na residência oficial do embaixador do Brasil em Portugal, Raimundo Carreiro. A convite da @revistabrasilja, dialoguei sobre as semelhanças e diferenças das culinárias brasileira e portuguesa com o chef português, @vitorsobralvs. Uma grande honra representar minha Bahia em uma missão tão especial. 🙌🏾
@acarajedacarol@acarajedacarol

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Horário de Funcionamento:

Bairro Alto

  • Terça à sexta: 17h às 22h30
  • Sábado: 12h às 14h30/ 18h às 22h30
  • Domingo: 13h às 17h30

Marquês de Pombal

  • Terça à sábado: 12h às 15h/ 18h às 22h30
  • Domingo: 12h às 15h

Tel: 21 34 210 73 - Bairro Alto

Tel: 21 35 709 46 - Marquês de Pombal

contato@restauranteacarajedacarol.com

Prêmios:

R. da Rosa 63, 1200-248 Lisboa, Portugal

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R. de Santa Marta 78, 1150-298, Lisboa, Portugal

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